液體二氧化硫的冷凝作用主要是將其從氣態轉變為液態。在常溫下，二氧化硫可以通過加壓或使用致冷劑（如冰和食鹽的混合物）冷凝成液體。液體二氧化硫的沸點是-10°C，這意味著在低于這個溫度時，二氧化硫氣體會自發地冷凝成液體。
　　在液體二氧化硫蒸餾儀等設備中，這一冷凝作用被廣泛應用于二氧化硫的分離和提純。通過加熱使樣品中的二氧化硫以氣態形式逸出，隨后利用冷凝裝置將氣態二氧化硫冷凝成液態或固態，從而達到分離和提純的目的。冷凝器通常使用冷卻水或其他冷卻劑進行冷卻，是液體二氧化硫從氣態轉變為液態的關鍵環節，對保證二氧化硫的純度和收集效率至關重要。

　　此外，液體二氧化硫還具有一定的溶解性，能溶解如胺、醚、醇、苯酚、有機酸、芳香烴等有機化合物，這一特性也使其在某些化學反應中作為溶劑使用。